Gastriitin ruokavalio

Taudin oireet ovat epäspesifisiä ja monipuolisia. Potilaat ovat huolissaan kivun esiintymisestä ja vakavuuden tunteesta vatsan epigastrisessa, räjähtävässä ja ylivuodossa tai nälän tunteesta syömisen jälkeen, polttava tunne epigastrisessa alueella ja ennenaikainen kylläisyys, turvotus syömisen jälkeen, syömisen jälkeen, närästys- Body, pahoinvointi, oksentelu, syljenerointi, ruoan sylkeminen, ruokahalu.

Verenvuoto gastriitti - Yksi vakavimmista vaurioista liittyy monen eroosion muodostuminen ja se ilmenee verenvuodon avulla. Potilailla on oksentelu ”kahvijauhoiden” muodossa ja tervan muotoinen tuoli ilmestyy. Verenhäviöllä on paljon tietoisuutta ja kehittyy anemia. Yleisin syy tähän gastriittiin on pitkäaikainen glukokortikoidien ja ei -steroidisten anti -inflammatoristen lääkkeiden saanti.

Tarvitsetko tiukan ruokavalion gastriittiin? Huolimatta siitä, että äskettäin he ovat poistuneet ruokavalion tiukkoista rajoituksista jopa peptisen haavan kanssa, silti ruoan, etenkin pahenemisen aikana, ei pitäisi sisältää ärsyttäviä aineita. Säästävää ruokavaliota suositellaan, ja säästöaste riippuu pahenemisen vakavuudesta. Lisäksi tehon koostumus riippuu vatsan olosuhteista ja happoa muodostavasta toiminnasta.

Niille, joilla on gastriitti, jolla on alhainen happamuus, on sopiva Ruokavalion numero 2, joka tarjoaa vatsan erittymistoiminnan kohtalaisen stimuloinnin ja sisältää soittavia tuotteita ja ruokia. Sallittu:

• Ensimmäiset ruokia rasvassa liha/kala/sieni lieme, suolavettä, jossa on pyyhittyjä vihanneksia ja suolavettä kurkkuista.
• Puuria vedellä tai lihaliemellä (hirssi- ja helmen ohra suljetaan pois).
• Keitetyt ja haudutetut vihannekset - perunat, porkkanat, punajuuret, kesäkurpitsa, kurpitsa, värillinen kaali ja valkoinen.
• Kypsät tomaatit, keitetyistä vihanneksista (lukuun ottamatta tuoreita sipulia, hapankaali ja suolatut kurkut), vihannesten kaviaarin, sillien ja voimalakenteen salaatit.
• Kefir-, jogurtti-, jogurtti- ja muut hapan -maitojuomat, juustoviipaleet tai raastettu, munakas juustolla.
• Lämpökäsittely paistin muodossa ilman karkean kuoren ja sammutuksen muodostumista, mikä stimuloi mahamehun tuotteita.
• Kypsä, ei pyyhitty hedelmiä. Oranssi ja sitruunat (teeseen), mandariinit, vesimeloni, rypäleet.
• Sauss liemilihassa, tulva -astiat.
• Tee sitruunalla, vihannesmehuilla, kahvilla ja kaakaolla, hedelmämehuilla (kaikki mehut laimennetussa muodossa).

Näiden gastriitin kanssa määrätään myös gastriitti, tuotteita ja ruokia, joilla on kolereettinen vaikutus: kasviöljyt, punajuuret ja punajuurimehut, sitruunat ja sitruunamehu, meloni, vesimeloni, avokadot, kurkuma, tuoreet yrtit, ruusunhedelmät, lehdet ja voikukkajuuri. Rajoitukset (herne, pavut, okroshka, hirssikeitto, öljyinen karkea liha, suolainen, savustettu kala, purkitettu munat, ruuvattu, maissi, helmi -ohra, raa'at vihannekset) ovat välttämättömiä vain pahenemisjakson aikana, ja koska se parantaa ja remission aikana, voiman tulisi olla täyteen.

Samanaikaisesti tuoretta leipää, leipomista, acture -taikinatuotteita, palkokasveja, okroshkaa, hirssikeittoa, rasvaista lihaa ja siipikarjaa, savustettuja ruokia, rasvaisia kalatyyppejä, suolaisia ja savustettuja kaloja, palkokasveja, hirssiä, maissia, helmi -ohraa, raa'ita vihanneksia, suolakurkkuja, sipulia, säteileviä, radisoituja, kursseja. Brutsyva, paprika, valkosipuli, sienet, erittäin terävät välipalat, sinappi, pippuri, piparjuuri.

At Hyperasidinen gastriitti (lisääntynyt happamuus) suositellaan Taulukko numero 1 ja sen lajikkeet. Johdonmukaisesti nimitetty Ruokavalio 1a jopa 10 päivää, sitten 1B Ja Nro 1 (enintään kaksi tai kolme kuukautta). Ruokavaliossa on neutraaleja ruokia, joilla on heikko mehukas vaikutus: maito, munat, keitetyt liha ja kalat, maitoviljat, makeat hedelmämehut. Lisäksi murto -arvoa suositellaan pieninä annoksina. Vahvien ärsykkeiden puuttuminen ruoassa luo olosuhteet tehokkaaseen hoitoon. Perusperiaatteet ovat:

• Eritystä parantavat tuotteet (terävät, marinoidut astiat, rikkaat liemet, sinappi, alkoholi, savustetut ja paistetut ruuat, kahvi, tee, hiilihapotetut juomat).
• Ärsyttävien ruokien (karpalot, tomaatit, valkosipuli, sipulit, sitrusmehut, hapanmehut, pippurit, suklaa, nauris, retiisi, alkoholi, inkivääri) ja tuotteet, jotka parantavat kaasunmuodostumista (kaali, palkokasvit, KVASS, olut), sulkeminen pois.
• Lisääntynyt proteiinien kulutus ja rasvojen väheneminen ruokavaliossa (rasva sianliha, kerma, voi, hanhi, ankka, kakut ja muu kerma, eläinrasvot, lammas).
• Vähentämällä kulutettujen ruokien määrän (enintään 200 g annosta).
• Usein ravitsemus (jopa 6 kertaa päivässä).
• Lämmin syöminen, kylmien astioiden lukuun ottamatta ja liian kuuma, ärsyttävä limakalvoa.
• Keittämisen, sammuttamisen ja leipomisen käyttö keittämisen aikana.
• Tuotteiden poissulkeminen, joita ei yhdistetä (proteiinit ja hiilihydraatit) rappeutumisen ja käymisen välttämiseksi.
• Perunoiden, banaanien, kauran, makeiden omenoiden sisällyttäminen (ensin leivotussa muodossa, myöhemmin - tuore).

Yleensä ruokavalion ravitsemusta tulisi pitää 1-3 kuukautta. Taulukko numero 1 Se on täysimittainen ja fysiologisesti tasapainoinen (proteiinit jopa 90–100 g, hiilihydraatit 300 g, rasvat 100 g). Vähitellen ruokavalio laajenee tavanomaiseen ihmiseen, mutta mausteet, mausteet, mausteiset ruokia, suolakurkkua, savustettua lihaa, purkitettuja ruokia (liha ja kalat) on yksiselitteisesti suljettu pois. Gastriitin jatkokysymys riippuu potilaan asenteesta hänen terveyteensä, ennaltaehkäisevien suositusten ja kurinalaisuuden noudattamisesta ruuan ja lääkityksen suhteen.

Sallittu tuotteet

Terapeuttinen ruokavalio sisältää:

• Keitot kaurahiutaleista, alennusta, tattari, riisivilat vihannesliemeillä tai vedellä. Ensinnäkin keittoja pyyhitään, ja kun valtio paranee, sallitaan hienoksi hienonnettuja vihanneksia ja hyvin kaapittuja ja ohjattuja viljoja. On mahdollista valmistaa keittoja-peleree lisäämällä kanan tai naudanlihan keitetty liha. Maun parantamiseksi voit lisätä kermaa, munanmaito-seosta tai voin, soseen lihasta, pienen määrän tilliä tai persiljaa.
• Vehnäleipä, hienonnettuja keksejä, jotka on valmistettu vanhempien jauhoista, ei kovin mustasta.
• Ei -kaltaiset pullat, paistetut piirakat (raejuustolla, omenoilla, keitetty liha, hillo).
• Matalan rasvan lajikkeiden liha ja siipikarja (naudanliha, nuori lammas, matala -sianliha, kana, kalkkuna). Valmista höyry ja keitetyt astiat hienonnettua lihaa (souffle, cutletit, kakut, zrazy, naurahtaa). Kun prosessi lakkaa, uunissa paistettua möykkylihaa on sallittu.
• Toisiin ruokia varten voit valmistaa maidon tai kerman perustuvia kotitekoisia kastikkeita.
• Kalat ruokailun, lihapullien ja rullien muodossa, jotka on valmistettu haukista, HEK: stä, turskasta, polioneista, jääkalasta ja putassasta. Kala- tai liharuokia on läsnä ruokavaliossa kaksi - kerran päivässä.
• Peruna, porkkana, kesäkurpitsa, kurpitsasose kermalla ja öljyllä, samoista vihanneksista, vihanneksista, vihreistä herneistä. Tilli ja persilja lisätään ruokia.
• Kroats -tattari, kaura, aloittelija, kuva. Valmista pyyhitty tai hyvin koristeltu puuro maidolla ja voilla.
• Maito, tuore raejuusto (lisäämällä maitoa), raejuustosta, leipottuja juustokakkuja, laiskoja nyyttejä, maito hyytelöä. Kerma lisätään keittoihin, perunamuusiin ja teeseen. Maidon sallitaan juoda jopa 600-800 ml.
• Munat (2-3 kappaletta päivässä) pehmeästi tai höyrymuletti, ne lisätään keittoihin ja muihin ruokia.
• Marjat jalostetussa muodossa (Jelly, Jelly, Mousse). Tuoreita niitä ei voida kuluttaa. Omenat paistetut hunajalla ja sokerilla.
• Rankoöljyä 20 g päivässä ja vihanneksia käytetään lisäaineena valmiissa ruokia.
• Sinun on tarkkailtava juomatilaa ja kuluttava 1,5 litraa nestettä. Se voi olla vehnän leseiden keittäminen, heikko teetä maidolla, laimennettuja marjoja, porkkanamehua, suodatettua vettä, ruusun infuusiota.
• Karameli, merengi, marenki, hillo, maitohyytelö, hunaja, sokeri, vaahtokarkkeja, pastille.

Sallittujen tuotteiden taulukko

	Oravat, g	Rasvat, g	Hiilihydraatit, G	Kalorit, kcal
Vihannekset ja yrtit
Kesäkurpitsa	0,6	0,3	4.6	24
Kaali on värillinen	2,5	0,3	5.4	30
peruna	2,0	0,4	18.1	80
porkkana	1.3	0,1	6.9	32
punajuurikas	1,5	0,1	8.8	40
kurpitsa	1.3	0,3	7.7	28
Vilja- ja puurot
tattarivilja (ydin)	12.6	3.3	62.1	313
mannasuurimot	10.3	1.0	73.3	328
Kaurahiutaleet	11.9	7.2	69.3	366
Riisi on valkoinen	6.7	0,7	78.9	344
Jauhot
nuudelit	12.0	3.7	60.1	322
Leipomotuotteet
Sukhairi valmistettu valkoisesta leivästä	11.2	1.4	72,2	331
Makeiset
hillo	0,3	0,2	63.0	263
hyytelö	2,7	0,0	17.9	79
Sephir	0,8	0,0	78.5	304
Merengi	2.6	20.8	60.5	440
liittää	0,5	0,0	80.8	310
Evästeet Maria	8.7	8.8	70,9	400
Raaka -aineet ja mausteet
hunaja	0,8	0,0	81.5	329
sokeri	0,0	0,0	99,7	398
Maitokastike	2,0	7.1	5.2	84
Maitotuotteet
maito	3.2	3.6	4.8	64
kerma	2,8	20.0	3.7	205
Juusto- ja raejuusto
raejuusto	17.2	5.0	1,8	121
Lihatuotteet
Keitetty naudanliha	25.8	16.8	0,0	254
Vasikanliha kiehui	30.7	0,9	0,0	131
kani	21.0	8.0	0,0	156
Lintu
Keitetty kana	25.2	7.4	0,0	170
Turkki	19.2	0,7	0,0	84
Munat
Kananmunat	12.7	10.9	0,7	157
Öljyt ja rasvat
Kermaöljy	0,5	82,5	0,8	748
Jalostusjuomat
Mineraalivesi	0,0	0,0	0,0	-
Mehut ja kompottit
mehu	0,3	0,1	9.2	40
Aprikoosimehu	0,9	0,1	9.0	38
Kiseli	0,2	0,0	16.7	68
Porkkanamehu	1.1	0,1	6.4	28
Kurpitsamehu	0,0	0,0	9.0	38
Rusnic -mehu	0,1	0,0	17.6	70
* Tiedot on osoitettu 100 g: lle tuotetta

Täysin tai osittain rajoitetut tuotteet

Gastrodette tarjoaa poikkeuksen:

• Kaikki liemet, paistetut ja mausteiset ruokia, eläinrasvoja, rasvaisia kaloja ja lihaa, savustettua lihaa, välipaloja, suolakurkkua ja sauer -vihanneksia, lintujen ihoa, kalaa ja rustoa.
• Raaka marjat.
• Hirssi, ohra, helmi -ohra, maissivoiteet.
• Hapan -maitojuomat, smetana.
• Sienet (kuinka vaikeaa assimiloitu tuote), sipulit, valkosipuli, retiisi, retiisit, palkokasvit, valkoinen kaali.
• Vahva tee, kahvi, kaasujuomat, kvass, laimentamattomat hedelmämehut happamista hedelmistä.
• Kastikkeet, etikka, ketsuppi, majoneesi, pippuri ja mausteet.

Kiellettyjen tuotteiden taulukko

	Oravat, g	Rasvat, g	Hiilihydraatit, G	Kalorit, kcal
Vihannekset ja yrtit
Lailliset vihannekset	9.1	1.6	27.0	168
lanttu	1.2	0,1	7.7	37
kaali	1,8	0,1	4.7	27
Kapeble on Sauer	1,8	0,1	4.4	19
Sipuli on vihreä	1.3	0,0	4.6	19
Sipulit ovat sipulia	1.4	0,0	10.4	41
Kurkut	0,8	0,1	2,8	15
Kurkku on purkitettu	2,8	0,0	1.3	16
Retiisi on valkoinen	1.4	0,0	4.1	21
nauris	1,5	0,1	6.2	30
Kiinni tomaatit	1.1	0,1	3.5	20
piparjuuri	3.2	0,4	10.5	56
pinaatti	2.9	0,3	2,0	22
suolaheinä	1,5	0,3	2.9	19
Sienet
sienet	3.5	2,0	2,5	30
Vilja- ja puurot
maissivirja	8.3	1.2	75,0	337
ohraryynit	9.3	1.1	73.7	320
Vitun vilja	11.5	3.3	69.3	348
Ohran vilja	10.4	1.3	66.3	324
Makeiset
karkit	4.3	19.8	67,5	453
Jäätelö
jäätelö	3.7	6.9	22.1	189
Kakut
kakku	4.4	23.4	45,2	407
Raaka -aineet ja mausteet
sinappi	5.7	6.4	22.0	162
inkivääri	1,8	0,8	15.8	80
ketsuppi	1,8	1.0	22.2	93
majoneesi	2.4	67,0	3.9	627
Mustapippuri	10.4	3.3	38.7	251
Chile -pippuri	2,0	0,2	9.5	40
Maitotuotteet
kefiri	3.4	2,0	4.7	51
smetana	2,8	20.0	3.2	206
jogurtti	2.9	2,5	4.1	53
Lihatuotteet
sianliha	16.0	21.6	0,0	259
kinkku	22.6	20.9	0,0	279
Makkaratuotteet
Makkara/hidas	24.1	38.3	1.0	455
Raasu	10.1	31.6	1.9	332
makkara	12.3	25.3	0,0	277
Lintu
Kana on savustettu	27.5	8.2	0,0	184
ankka	16.5	61.2	0,0	346
Ankka on savustettu	19.0	28.4	0,0	337
hanhi	16.1	33.3	0,0	364
Kala- ja äyriäiset
Kala on hidasta	17.5	4.6	0,0	139
Kala on savustettu	26.8	9.9	0,0	196
Kalan purkitettu ruoka	17.5	2,0	0,0	88
Öljyt ja rasvat
Rasvaeläin	0,0	99,7	0,0	897
Kulinaarinen rasva	0,0	99,7	0,0	897
Jalostusjuomat
Kvassileipä	0,2	0,0	5.2	27
Mustatee	20.0	5.1	6.9	152
* Tiedot on osoitettu 100 g: lle tuotetta

Ruokavalikko mahalaukun gastriitin (ruokavalio)

Ruokavalio Taulukko numero 1 Laajennettu suhteessa tuotteisiin sekä keittomenetelmiin (leipominen lisätään). Ruoka on melko monimuotoinen ja täynnä. Jotkut vihannekset ovat mukana ja viljaluettelo laajennetaan, joten voit tehdä valikon, jossa otetaan huomioon proteiini- ja viljaruokien päivittäinen vuorottelu.

Meijerituotteille annetaan etusija, koska liha- ja kalaproteiinia on vaikea sulattaa kanan munien maitoon ja proteiiniin verrattuna. Liha- ja kalaruokien valinta on leveä - Cutlets, Kniels, Souffli, Zrazy, Lumplen liha ja naudanliha Stroganov, Multicooker voi auttaa valmistelussa. Munat ja raejuusto asetetaan ruokavalioon joka päivä.

Gastriitin oikea ravitsemus (valikko viikon ajan) voi näyttää tältä:

Aamiainen	maidon kaurahiutaleet; munakas; Tee kermalla.
Lounas	maito.
Päivällinen	Jauhettua lihaa hierottu riisikeitto; Naudanlihan souffle maitokastikkeella; Ruusun infuusio.
Iltapäivän välipala	keksi; Maito hyytelö.
Päivällinen	Tapapuuro; raejuusto; Tee kermalla.
Yöllä	maito.

 

Aamiainen	höyrymuletti; tattaripuuro maidolla; Nicky Tea.
Lounas	munakas.
Päivällinen	tattarikeitto (pyyhitty); kala lihapullot; perunamuusia; kompotti.
Iltapäivän välipala	raejuusto; Hedelmämehu.
Päivällinen	kalakellos; soseus kurpitsasta ja kesäkurpitsasta; tee.
Yöllä	maito.

 

Aamiainen	Maitotapa puuro; raejuusto; Nicky Tea.
Lounas	Bakey Apple.
Päivällinen	Vihanneskeitto, jossa on peräkkäin; keitetty kana; kurpitsan sose; Kisel.
Iltapäivän välipala	kompotti; Galet -evästeet.
Päivällinen	Keitetty kala tillillä; perunamuusia ja perunoita; Nicky Tea.
Yöllä	maito.

 

Aamiainen	Maitotautien puuroa; raejuusto; tee.
Lounas	Maito hyytelö vaniljan kanssa.
Päivällinen	riisikeitto; COD -turska; Porkkana -naamio voilla; kompotti.
Iltapäivän välipala	hedelmämehu; Poseke raejuustolla.
Päivällinen	Keitetty kana; kesäkurpitsa sose; kompotti.
Yöllä	maito.

 

Aamiainen	raejuuston vuoka; Land -HEAMOLINA; tee.
Lounas	keksi; mehu.
Päivällinen	Riisikeitto vihannesten ja öljyn kanssa; kananleikkurit; tattaripuuro; Kisel.
Iltapäivän välipala	mehu; Laiska nyytti.
Päivällinen	Kala leivottu; kesäkurpitsa sosee kermalla; tee.
Yöllä	maito.

 

Aamiainen	maitopuuro; leivotut juustokakut; tee.
Lounas	munakas; mehu.
Päivällinen	keitto tattarijauhoilla ja kukkakaali; lihanleikkurit; kompotti.
Iltapäivän välipala	mehu; Galette -evästeet.
Päivällinen	Hek, paistettu; perunamuusia; tee.
Yöllä	maito.

 

Aamiainen	kaurahiutaleet; juusto; vatsan vatsat; Tee maidolla.
Lounas	Cheeslacks hedelmähamella.
Päivällinen	Merkailukeitto vihanneksista; keitetty vasikanliha; Porkkana sose; kompotti.
Iltapäivän välipala	Big Apple.
Päivällinen	Kalakäytöt paistettuja; Vihreistä herneistä valmistettu sose; Kisel.
Yöllä	maito.

Gastriittivoimireseptit

Gastriitin ruokavalioruokia koskevia reseptejä sairauden eri ajanjaksoina eroavat toisistaan. Limakalvojen ruokavaliokeittoja kulutetaan voimakkaan pahenemisen ja kivun aikana. Ne ovat yksinkertaisia keitettyjä viljoja (yleensä riisiä, kaurahiutaleita tai tattari). Keittäminen suodatetaan, mutta viljan pyyhkimättä poistetaan. Suodatettu keittäminen on hieman imeytynyt, ja ruoan arvon ja maun antamiseksi maustetaan munanmaito-seoksella ja keitetty. Voit lisätä kermaa ja öljyä.

Maitokeittoja käytetään laajasti Taulukot 1a Ja 1B. Yleensä nämä ovat viljakeittoja, jotka on valmistettu maidon kanssa vedessä (1: 1). Vilja keitetään, kunnes ne keitetään, pyyhitään ja lisäävät sitten maitoa ja kiehauta.

Ensimmäisen pöydän perusta on pyyhitty keitto. Ne keitetään viljojen kanssa, lisäämällä perunoita ja porkkanoita, hyvin koristetut komponentit pyyhitään ja lisätään öljyä. Toista ruokia varten keittäminen on parempi (höyrytetty tai vesihaute). Höyryn höyrystä valmistettu tuote on grillissä eikä ole yhteydessä kiehuvaan nesteeseen, joten kaikkien aineiden häviöt ovat minimaaliset. Keittäminen vesihauteessa suoritetaan astiassa, joka lasketaan toiseen astiaan kuumalla vedellä. Valmistus on lämpötilassa 40-700.

Ensimmäiset ruokia

Limakalvon riisikeitto kermalla ja kanan jauhettuna

Keitetyt kananfileet lyödään tehosekoittimessa tarvittaessa, pyyhitään lisäksi. Tuloksena olevat perunamuusia sekoitetaan limakalvon riisikeitosta, imetään ja keitetään. Jäähdyttää keittoa jopa 70 ° C: seen, kaada muna-ytimen seos ja lyö hyvin.

Kerma-soup-kesäkurpitsa tillin kanssa

Keitä kesäkurpitsaa ja perunoita ja lyö tehosekoittimessa. Tuo haluttu konsistenssi vihannespeiteellä, suolalla, syötä kerma, hienoksi hienonnettu tilli.

Toiset ruokia

Kalkkuna

Valmistettu raa'asta massa -kalkkunasta. Valmistettua jauhelihaa, suolaa, voita, maidossa kastettua vehnäleipää. Vaivaa varovasti, muodosta cutletit ja höyrytetty.

Munapuuro

Munat lyödään kermalla, lisää suolaa. Kaada vaahdotettu massa muotoon ja aseta se vesisäiliöön. Keitä sekoittaessasi, kunnes se on kypsennetty.

Jälkiruoat

Juusto

Ruettojuusto, merkinassa, maito, kerma ja keltuaiset lyödään. Vaahdotetut proteiinit otetaan käyttöön ja sekoitetaan huolellisesti. Tuloksena oleva ilmamassa asetetaan muotoon ja höyrytetään.

Riisin vanukas omenoilla

Keitä riisipuuro, lisää siihen raastettuja omenoita, keltuainen ja sokeri. Vatkaa massa ja tuo proteiinit, aikaisemmin vaahdettu. Laita muotteja ja höyryä vähintään 30 minuuttia. Kaada valmiin vanukas hedelmä hyytelöllä.

Ravitsemustieteilijöiden kommentit

Taudin pahenemisen aikana siirtyminen ruokavalion ravitsemukseen on tärkeä potilaille, lukuun ottamatta voimakkaita erityksen stimulantteja ja ärsyttäviä aineita. Siksi on tärkeää tietää seuraava.

Limakalvon mekaaninen ärsytys: Syy:

• runsas ateria;
• Suuri määrä karkeaa kuitua - ne sisältävät retiisi, pavut, nauriit, retiisit, leipä leseillä, karviaiset, viinirypäleet, herukat, päivämäärät, rusinat;
• Sine -liha, rusto rusto, siipikarja ja kalan iho.

• hapan elintarvikkeet (kefir, meijeri -seerumi, jogurtti), happamat epäkypsät hedelmät;
• liemet, vihannesten ja sienten, mausteiden, purkitettujen ruokien, paistettujen astioiden, savustetun lihan ja kalatuotteiden, suolakurkku-, suola- ja sauer -vihannesten, tomaattikastike, haudutettua lihaa ja kalaa, ruisleipää, voita taikinan, ruuan rasvoja lämpökäsittelyn alla;
• Vahva tee, hiilihapotetut juomat, kahvi, alkoholi, raa'at vihannekset (erityisesti sipulit, valkosipuli, retiisit, retiisi) ja hedelmät.

Lämpöaltistus aiheuttaa erittäin kylmää tai kuumaa ruokaa.

Stimulaatioiden sulkemisen lisäksi säästämisjärjestelmä tarjoaa myös säännöllisen ja murto -osan ravinnosta, joka helpottaa ruoan ruuansulatusta ja imeytymistä. Preferenssi annetaan tuotteille, jotka evakuoivat nopeasti vatsasta - nämä ovat raa'ita ja nestemäisiä ruokia.

Yksi signaaleista ruoan purkamisen tarpeesta on ruokahalun puute. Hoidon suurin vaikutus havaitaan pahenemisjakson aikana, jos nälkään yhdistetään 3-5 päivän ajan valontuotteiden myöhempää käyttöä. Vaikutuksen saavuttamiseksi nälkä yhdistetään vesimenettelyihin ja päivittäisiin vihollisiin. Toisaalta terapeuttinen nälkä vähentää kehon elämän resursseja. Sitä ei pidä soveltaa anoreksia ja voimakas painonpudotus vasta -abakteerisen, helikobacterin hävittämisen ja Raskaana.

Nälän ei pitäisi alkaa täydellisellä ruuan puuttumisella, ensin sinun on vaihdettava kevyisiin ruokia, esimerkiksi kefiriä (päivän aikana viidessä vastaanotossa voit syödä 900 ml kefiriä, 200 g raejuustoa, yksi omena). Tällaiset Kefir-paastopäivät viettävät 2-3 päivää peräkkäin ja siirry sitten nälkään.

Se voidaan suorittaa kahdessa versiossa - kuiva nälkä. Toinen vaihtoehto keitetyn tai mineraalikaapeliveden avulla. Toisena päivänä heikon teen käyttö on mahdollista. Joten vietetään 4-5 päivää. Ravitsemuksen jatkaminen alkaa riisin keittämisen ja vehnäjauhojen keksejen kulutuksella. Sitten he vaihtavat nestemäiseen, hyvin keitettyyn kaurahiutaleeseen, riisiin ja alennukseen, jotka on kypsennetty vedellä tai maidon lisäämällä. Voit käyttää viljakokeita keittojen ja limakeitojen kanssa päivän aikana. On kielletty ottaa tuoreita vihanneksia, hedelmiä, mehuja.

Nykyään tutkijoiden keskuudessa on niitä, jotka toimivat "erillisen" gastriitin ja muiden maha -suolikanavan sairauksien ravinnoksi ja "vastaan". Keskustelu sen eduista ja vaaroista jatkuu. Tärkeintä on, että ruoka on jaettu kolmeen ryhmään: proteiinit, rasvat ja hiilihydraatit, joita käytetään erikseen. Pääkielto on tärkkelys- ja eläinproteiinien yhdistelmä yhdessä ateriassa. Liha voidaan yhdistää vain ei -torstaihin ja vihreisiin vihanneksiin. Vihreät vihannekset puolestaan yhdistetään moniin tuotteisiin: rasvoihin, viljoihin ja proteiineihin. Sokeria ja makeisia tulisi käyttää erikseen kaikista muista tuotteista, muuten ne aiheuttavat käymistä, provosoivia närästys Ja Aukko. Nämä ovat erillisen ravinnon perusominaisuudet.

Tämän tekniikan kannattajat uskovat, että yhdistetyt tuotteet absorboivat helposti ja nopeasti, eivät aiheuta rappeutumista ja käymistä, eikä myrkyllisiä aineita esiintyvät veressä ja suolistossa.

Tämän tieteen osoittamia ravitsemuksen etuja ei kuitenkaan ole. Tutkijat uskovat edelleen, että sekoitettu ravitsemus on luonnollisempaa ja hyödyllisempää ihmisille. Erillisen ravinnon periaatteet ovat ristiriidassa kansallisen ravitsemuksemme tapojen ja perinteiden kanssa. Sen tiukka noudattaminen jokapäiväisessä elämässä on monimutkaista. Valinta pysyy sinulle, jos on mahdollisuus järjestää se ja sen seurauksena saat hyviä hyvinvointituloksia, voit noudattaa tällaista ruokavaliota jatkuvasti.

Ruokavalio nro 1 voidaan käyttää painonpudotukseen. Tietysti et voi luottaa merkittävään painonpudotukseen, mutta rasvojen, hiilihydraattien, leipomisen, sekä höyryn tai keittämisen valmistus vaikuttaa painoon. Siksi tämä on kohtuullinen tapa laihtua eikä aiheuttaa gastriitin pahenemista.

Hyödyt ja haitat

Ammattilaiset	Haitat
Tarjoaa vatsan kohtalaisen vähäisyyden ja eliminoi limakalvon tulehduksen. Se on täynnä ja soveltuu jatkuvaan ravitsemukseen. Tarkkaillessasi voit estää kausiluonteisia pahenemisia.	Nopeasti ärsyttävät potilaat.

Arvostelut ja tulokset

Gastriitista kärsiville ihmisille terapeuttinen ravitsemus on erittäin tärkeää. Jos taudin sairaus on pitkä, potilaat ovat hyvin suuntautuneet lääkkeisiin ja tietävät, mitä ruokavaliota he tarvitsevat tällä hetkellä mahalaukun gastriitin kanssa.

Taulukko numero 1 Sitä voidaan määrätä pitkään, koska se sisältää proteiinin ja rasvojen normin. Lajikkeisiin verrattuna sitä laajennetaan tuotteilla ja niiden käsittelymenetelmillä. Jos et ole laiska, voit hallita uusia ruoanlaittoreseptejä. Potilaiden katsaukset osoittavat terapeuttisen ravinnon tehokkuuden, sen helpon toteutuksen ja pitkittyneen käytön mahdollisuuden.

• "... Sairaalassa, gastriitin pahenemisella (pääsi sinne ensimmäistä kertaa), taulukko nro 1 nimitettiin välittömästi ja käskettiin noudattamaan sitä vielä kuukauden ajan. Oikea ravitsemus auttaa tietysti hoidossa, ja lähestyin myös maitoa, maitotuotteita ja puuroa maidossa - ne eivät aiheuttaneet kipua eikä turvotusta tai ripulia. Kuinka en rakastanut heitä aiemmin? Lääkäri sanoi valitsevan vähärasvaisen pitoisuuden maitoa: sitä alhaisempi se on, sitä vähemmän kehon "hylkäämisriski". Keitin kaiken kaksoiskattilassa tai paistettuna. Yleensä hän oli hänen päällään 2 kuukautta, koska hän halusi laihtua. Ja tämä onnistui, vaikkakin vain 4 kg, mutta tämä on hyvä. Nyt olen löytänyt itselleni ruokavaliovaihtoehdon sekä painonpudotukseen että vatsaan ja todellakin terveyteen";
• "... Minä, kuten monet "gastriitti", hallitsen ilman sairaalaa. Koska sinulla on suuri kokemus taudista, vaihdin lääkkeisiin (lääkäri suositteli niitä 2 vuotta sitten) ja ruokavalion ravitsemukseen. Minua käsitellään yleensä höyrykukkosilla, keitetyllä lihalla ilman mausteita, syön melkein koko puuron sekä aamulla ja illalla - maitoa, johon lisään hunajaa tai vähän kuivattuja hedelmiä. Joskus paistettuja ja savustettuja aterioita haluan, mutta 1,5 kuukautta voit elää ilman sitä. Voin sanoa, että mahalaukun sairauksissa tärkein on oikea ravitsemus. Otan ruokia tai keitettyä lihaa kanssani, joskus keittoa tai puuroa. Kieltäydyin nopean ruoanlaiton viljoista, vaikka se on kätevä työssä";
• "... pahenemisen merkit, jotka tapahtuvat kerran vuodessa, pakotetaan syömään oikein. Koska paheneminen ei ole vahvaa, pidän ruokavaliota nro 1. Pidän todella maitopuurosta, ja todellakin kaikki on maitoa. Syöen paitsi raejuustoa, myös teen vuoka-, souffle- ja juustokakkuja hitaassa liesissä. Voin kestämään ruokavalion hyvin ja osoittautuu, ettei aikaa kuluttavaa, koska miehelläni on peptinen haava ja hän noudattaa myös sellaista ruokavaliota kanssani yritykselle".